福岡県糸島王丸地区で育ったタケノコです 毎年竹林整備を行い年に3回肥料をあげ1年間手入れして栽培したタケノコです 収穫してから2時間以内にタケノコ専用の釜で米糠を入れアクを取りながらしっかり湯掻き始め、真空パックをする事でとことん鮮度を閉じ込めたタケノコです 東京の有名レストランや福岡の予約がなかなか取れない料亭さんにも使用していただいてます 消費期限は製造日から２週間です スーパーに並んでいる商品とは違い保存料等入れてないので出来るだけ早くお召し上がりください 約3~4パック